La Photo Du 9 Mars

Oh! Non! C'est un...

Ce n'est pas un ours ou un chameau ou un chien ou un chevreuil ou le tueur dans "Film de peur" qui est tombé en pleine face ni une paire de pince échapée dans la neige.

Cette trace a été laissée par un petit animal qui a les pattes disproportionnées par rapport à sa grosseur et à son poids.

Contrairement à l'homme (et au chevreuil) le lièvre lui est muni de véritables raquettes pour se déplacer sur la neige et il ne s'enfonce jamais.

Ses pattes avants étant beaucoup plus petites et moins longues que ses pattes arrières, il les joint ensemble lorsqu'il court.

Autre fait surprenant, ses pattes arrières passent toujours devant ses pattes avants et ce, peu importe la vitesse à laquelle il se déplace.

Donc, sur la photo, le lièvre se déplace vers le haut.

Merci à tous pour vos commentaires "juteux"

Le Nez Dans Le Sucre

Hé oui, j'ai le nez dedans présentement. De 7 am à 10 pm je me vautre dans la sève d'érable et dans le sirop mais j'avoue que je n'ai pas grand temps ni trop d'énergie pour écrire mes billets.
Le gros de la saison va se faire dans les deux prochaines semaines.
Je vous en reparle.
Ho!, j'entend mes érables qui m'appellent!
À plus tard.

Police Pas De Cuisse

C’est Catherine, une amie de ma fille.

L’hiver dernier, lors d’une visite à la ferme, Catherine nous a annoncé qu’elle venait d’être acceptée au sein de la Sûreté du Québec et basée à St-Lin des Laurentides. C’est le patelin où j’ai grandi et j’ai un ami d’enfance, Gaétan, qui opère un garage là-bas. Tout le monde connaît Gaétan à St-Lin. C’est un type très coloré et son garage se veut un lieu de rencontre. Souvent les gens y vont juste pour prendre un café et pour jaser.

Nous avons alors convenu avec Catherine de lui jouer un tour. Le genre de tour que personne ne pourrait voir venir.

Je vous raconte.

J’avais un camion Unimog de l’armée Allemande, que je venais tout juste d’expédier à Gaétan pour y faire quelques réparations dans le but de le vendre.

Catherine lui a rendu visite. Bien entendu, elle était en uniforme et avec une voiture balisée de la Sûreté du Québec. Le prétexte de sa visite était que la police recherchait un camion d’armée Allemande entré illégalement au Canada et qui avait servi au transport de juifs vers les camps de concentration en Pologne. Vous voyez le tableau. Catherine s’est donc mise à le questionner sur la provenance du camion et sur son propriétaire. Gaétan qui ne voulait pas lâcher le morceau, incrédule, s’obstinait à dire que c’était impossible, qu’il connaissait le propriétaire depuis toujours et que ça ne pouvait pas être ce camion-là…. Catherine qui sentait la tension monter chez Gaétan a alors relevé le numéro de série du camion et est retournée dans sa voiture pour soi-disant effectuer un contrôle d’usage. (En fait, elle a appelé ma fille à son boulot et elles se sont bien marrées).

Après quelques minutes, elle est retournée à l’intérieur du garage et lui a annoncé que, hé bien oui, c’était bien le camion en question et elle a exigé que Gaétan lui donne le nom du propriétaire.

Gaétan qui est maintenant dans tous ses états lui révèle mon nom.

Et Catherine de répondre « Est-ce le type qui demeure à Weedon et qui fait du sirop d’érable? ». Maintenant Gaétan n’y comprend plus rien et Catherine d'en remettre. « Nous le connaissons très bien. Il est sous enquête et nous avons saisi toutes ses armes de chasse y compris son fusil à patates »

Maintenant voyant la réaction de Gaétan qui avait les yeux en accents circonflexes et qui était sur le point de s’écrouler, et n’en pouvant plus, elle s’est éclatée de rire.

Je n’ai pas besoin de vous dire qu’après le départ de Catherine j’ai immédiatement reçu un courriel que je qualifierais de « très coloré ».

C’est elle sur la photo tenant le fameux « Fusil à Patates ».

Elle travaille maintenant à la Police de Montréal et elle, elle en a des cuisses.

La Fabrication Du Sirop D'Érable - Partie 1

On a parlé de réparations pré-saison, puis de l’entaillage et des fuites. Maintenant voyons comment la sève est acheminée jusqu’à la station de pompage.
En premier, il faut savoir que le vide dans le système de collecte n’y est pour rien. En effet, les pompes vacuums n’aspirent pas l’eau mais bien l’air qui se trouve dans la tubulure. Donc la seule façon d’acheminer la sève à la station de pompage est la gravité. Et oui, il faut absolument qu’il y ait une pente. En montagne (comme dans mon cas) cela ne cause pas de problème mais en terrain plat c’est une toute autre histoire.


(Manifold)

Donc la sève arrive par gravité dans un « manifold » (je ne connais pas le terme français) relié à un relacheur mécanique communément appelé "dompeur "



(Dompeur)


(Manifold et dompeur)

Ce dompeur est en deux sections contenant 25 gallons chacune. Quand une des sections est pleine, un système de flottes transfère le vacuum dans l’autre section libérant ainsi les 25 gallons de sève dans le bassin par une trappe située sous chaque section. Cet ingénieux mécanisme assure un vide constant dans la tubulure.
À quel débit la sève arrive t’elle? Et bien ça dépend de l’importance de la coulée qui elle dépend de la température de la journée et de la nuit précédente. Ça prend une nuit où le thermomètre descend sous zéro pour que le l’arbre se gorge de sève qui elle, monte vers la cime par son centre. Le jour, lorsque la température dépasse le point de congélation, la sève redescend par le pourtour de l’arbre où elle est captée.
Dans mon cas, une petite coulée produit jusqu’à 500 gallons (environ 2,200 litres de sève) à l’heure.
Une moyenne coulée, entre 500 et 1000 gallons à l’heure et une grosse coulée (il n’y en a 2 ou 3 durant la saison) jusqu’à 1,500 gallons à l’heure. Ça peu sembler beaucoup de sève mais ces débits ne sont pas soutenus toute la journée. Ils augmentent graduellement le matin pour atteindre un maximum qui est maintenu pendant 2 ou 3 heures et diminuent graduellement au fur et à mesure que la température redescend en fin de journée.

À suivre....

Les Chevreux

Ce ne sont plus des gaillards mais bien des "chevreux" parce qu’ils courent dans les bois.Ils courent les fuites.
Le système de collecte de l’érablière fonctionne sous vide. Ce vide dans la tubulure est maintenu par deux énormes pompes vacuums situées dans la station de pompage près de la cabane.

Il y a un certain degré de vacuum que l’on doit maintenir dans le réseau de collecte si on veut faire une récolte décente.
Mais voilà, il y a les fuites
Alors Steve et Marco courent, façon de parler, les fuites
Ils suivent chaque tube collecteur (il y en a 27 en tout et certains ont près d’un kilomètre de long) et examinent chaque intersection avec les tubes 5/16. S’ils aperçoivent beaucoup de bulles d’air alors c’est qu’il y a une fuite. La vitesse des bulles est aussi une bonne indication de la gravité de la fuite. Souvent, si le bris est majeur, on entend l’air siffler et de très loin.
Qu’est ce qu’une fuite?
Un chalumeau brisé, une arbre creux qui a été entaillé, un union brisé, un tube rongé par les écureuils, un tube sectionné au passage d’un orignal, un chalumeau mal enfoncé dans l’arbre….
C’est ainsi qu’à toutes les saisons, après la première bonne coulée, on doit colmater les fuites.
Mes deux "chevreux" transportent dans leurs tabliers tout un acabit d’outils et de matériel nécessaire pour les réparations.
On les voit ici en train de chausser leurs raquettes "de course".
En passant, j’ai fait mon premier baril de sirop de la saison hier. Ça commence doucement, l'eau n'est pas encore très sucré mais la saison augure bien

Ho! Non!, C'est un...

Hum!

Que voyez-vous?

Le Monde Est Petit

Une cousine de Albanel au Lac St-Jean m'a appelé la fin de semaine dernière.
Elle vient passer quelques jours le 15 avril avec son mari Frank pour se sucrer le bec.

Elle m'a raconté une histoire étonnante.

Elle est en train de faire son arbre généalogique depuis l'automne dernier. Comme son père ainsi que sa mère ont tous les deux été adopté lorsqu’ils étaient bébé, ils ne portent pas le nom de leur famille biologique mais bien de leur famille adoptive. De plus, ce qui complique les choses, tous les deux sont restés en contact avec leur famille biologique et sont connus sous les deux noms.
Manon, ma cousine, savait que sa mère avait une sœur mais elle ne l'a jamais connue. Elle a néanmoins su qu'elle s'appelait Claire. Alors elle s'est mis à rechercher une Claire en utilisant le nom de famille biologique. Depuis des mois maintenant qu'elle cherchait, elle a réussit à la localiser et elle l'a contacté au début de la semaine. Tout en jasant, Manon a su que Claire demeurait dans l'est de Montréal et elle a donc mentionné qu'elle était venue à Montréal l'automne dernier en visite chez son oncle René puis chez son cousin Jean Pierre à Weedon.
Claire lui a demandé quelle était le nom de famille de son oncle.
Elle lui a répondu René D…...
Tout en continuant de placoter au sujet de la famille, Claire a redemandé à plusieurs reprises quel était encore le nom de son oncle puis elle a demandé

"Est-ce que ton oncle ne serait pas par hasard avec une dénommé Solange P…"?

Vous imaginez la consternation!

Claire est la meilleur amie de Solange (l’amie de mon père) et qui plus est, elle joue au bowling tous les lundis avec papa.

Lorsque notre oncle Robert est mort, papa lui avait mentionné qu'il ne serait pas au bowling ce Lundi parce qu'il allait au funérailles de son frère Robert D… au lac St-Jean. Elle n'a pas allumé parce ce qu'elle le connaissait sous le nom de Robert G…
Claire a mentionné à papa qu'elle aussi venait du Lac St-Jean mais qu'elle n'y était jamais retourné.
C’est incroyable, Manon qui depuis des mois cherche une tante maternelle qu’elle n’a jamais connue apprends que cette tante côtoie son oncle paternel et qui plus est, est la meilleur amie de sa copine.

Demandez moi si le monde est petit?.

J’ai ai dit à Manon d'acheter un billet de loto.

Manon et Frank, on a hâte de vous voir.

PS. La photo vous aidera à nous trouver :)